● 岭南特色自助餐菜单

● 中西式自助餐菜单

汤：瓜粒海鲜汤

热盘：高汤灼虾 鲜沙姜云耳蒸鸡 香菠咕噜肉 海岛多士卷 星洲肉松烩鸡翼 酥炸九肚鱼姜汁芥兰炒牛肉 广式烧鸭 京酱肉蒸茄瓜 三丝牛柳炒意粉 羊城炒饭 田园靓时蔬 白饭

冷盘：凉拌素腰片、大豆芽、鲜笋、海带丝、素螺、海蛰、 豆皮、支竹、凉瓜

点心：泮塘马蹄糕 羊城鸡蛋卷 合桃酥 笑口枣 鸡仔饼

      蝴蝶酥花生酥 芋头糕

粥品：艇家老火粥

甜品：金瓜西米露

● 美点自助餐菜单

  蝴蝶酥 笑口枣 炸薯条 马蹄糕 肉酱烩意粉鸡仔饼

  海岛多士卷 银鱼西芹炒鲜鱿 广州蛋糕  凉拌豆芽

  笋丝 海带 海蜇 支竹等 南瓜西米露 环球果盘

● 海鲜自助餐菜单

  汤：东瀛海鲜汤 

热盘：群龙贺喜（高汤灼海虾）加洲橙汁烟鸭扒  姜葱焗海蟹 日式秋刀鱼泰汁多春鱼 粟米斑柳扒 鲍汁蹄根烩鲜掌 南洋什菇浸鱼腐 鸿运烤鸭 双珠影照（姜葱鲜草菇烩珍珠鲍）南丫岛海鲜时蔬 羊城炒饭 芝士海鲜焗通粉 丝苗香米饭

冷盘：辣味海鲜拌三丝 凉拌素螺 腰花 大豆芽 海花
      海蛰

点心: 羊城鸡蛋卷 日式椰子香扭酥 瑞士果酱合 花生酥
鲜忌廉蛋糕  泮塘马蹄糕

糖水：金瓜西米露   粥品：船家艇仔粥

饮料：港式奶茶、可乐、雪碧、果香冰激凌（草莓、香草、巧克力）岭南佳果（火龙果、香蕉、西瓜、石榴、圣女果、苹果、菠萝、龙眼、杨桃）